Calangianus: Emanuele Biancu racconta il modello RETE

Calangianus. Giunge alla sua quarta edizione RETE — Fiera delle Eccellenze Enogastronomiche della Sardegna, confermandosi uno degli appuntamenti più significativi nel panorama produttivo e imprenditoriale dell'isola. L'edizione 2026, in programma a Calangianus dal 21 al 23 marzo, si avvale per la prima volta del sostegno del Distretto delle Ruralità del Nord Sardegna, segnale tangibile di una crescita che va ben oltre la dimensione fieristica tradizionale.

RETE non è una fiera nel senso convenzionale del termine. È un ecosistema strutturato ideato da Piero Loriga insieme a Emanuele Biancu che ne cura la conduzione, che connette centinaia di realtà tra aziende, enti pubblici e privati, offrendo alle piccole e medie imprese strumenti concreti di visibilità, analisi di mercato e sviluppo delle relazioni commerciali. A distinguerlo dalla concorrenza è la misurabilità dei risultati, garantita da un software proprietario capace di profilare con precisione punti di forza ed esigenze dei partner.

Emanuele Biancu project manager di RETE

Intervista a Emanuele Biancu, project manager di RETE

In un momento in cui molte imprese soffrono l'isolamento, come trasformate la solitudine del singolo imprenditore in forza collettiva?

"Per una piccola azienda oggi ci sono tantissime sfide su fronti diversi. Per un imprenditore è difficile stare al passo ed essere formato su tutto. Prendiamo una piccola cantina vitivinicola a conduzione familiare: i titolari, oltre a produrre, devono vendere, pubblicizzare, contabilizzare, gestire. Trovare professionisti o anche semplicemente consiglieri affidabili non è facile. RETE interviene proprio qui: non solo aiuta le aziende, ma le unisce e le fa conoscere, generando una crescita esponenziale della rete di contatti delle aziende stesse".

Il modello RETE nasce in Sardegna ma guarda al mercato nazionale. Qual è la sfida più grande nell'esportare questo ecosistema?

"Quando si parla di Sardi e Sardegna si parla di un popolo e di un territorio che sa essere molto unito, e questo ha probabilmente favorito il rapido sviluppo di RETE. Le altre regioni rappresentano per noi un territorio inesplorato e trovare partner locali non è semplice. Nonostante questo, sono certo che anche oltremare esistano realtà e persone che sentono la stessa voglia di unirsi e lavorare insieme. Sarà certamente un processo lungo, ma siamo pronti ad affrontarlo".

Quanto conta per una PMI disporre di indagini di mercato profilate e dati concreti attraverso il vostro software proprietario?

"Parlando di marketing si apre un mondo che è un po' una giungla, e spesso si fa l'errore di interpretare male la realtà. Avere un'indagine strutturata sul proprio prodotto aiuta la piccola azienda a capire dove è meglio investire, evitando di disperdere le poche risorse disponibili. È una questione di efficienza prima ancora che di strategia".

Sindaco di Calangianus Fabio Albieri

La nota del sindaco Fabio Albieri

Il primo cittadino di Calangianus e Presidente del Distretto delle Ruralità del Nord Sardegna, Fabio Albieri, ha espresso il pieno sostegno dell'Amministrazione Comunale con una dichiarazione che ne sottolinea il valore strategico per l'intero territorio:

"Siamo davvero orgogliosi di sostenere, come Amministrazione Comunale, la nuova edizione di RETE. Questo evento ha saputo ritagliarsi un ruolo di primo piano, diventando un appuntamento centrale non solo per la nostra comunità, ma per l'intero territorio gallurese. RETE rappresenta una vetrina d'eccezione per le nostre imprese, offrendo loro l'opportunità concreta di promuovere prodotti che sono il frutto di passione, tradizione e alta qualità. Il valore aggiunto di quest'anno è senz'altro il sostegno del Distretto delle Ruralità del Nord Sardegna. Questa sinergia testimonia un progetto che cresce costantemente, sia nei numeri che nel prestigio, consolidando il legame tra produzione locale e sviluppo economico".

Ad aprire i lavori di sabato 21 marzo, alle ore 18.00, sarà il convegno "Lo sviluppo dell'economia locale nell'unione fra pubblico e privato", a ingresso libero e aperto alla cittadinanza. Parteciperanno il sindaco Fabio Albieri, la dott.ssa Franca Murgia (direttrice GAL Alta Gallura), il dott. Sesto Santinoli (direttore Consulta Intercomunale Gallura), la dott.ssa Caterina Roselli (presidente Consulta Intercomunale Gallura) e Emanuele Biancu.

Gratuite e accessibili tramite prenotazione App, le Master Class rappresentano uno degli asset formativi più qualificanti dell'intera manifestazione.

Sabato 21 marzo: alle 14.00 "Storia del bar" con Francesco Cuccuru, miglior barman della Sardegna; alle 16.00 "Horeca Communication Canvas" con Stefania Salvatore. Alle 17.00 presentazione del volume "Senza glutine con amore" di Giulia Leoni — @lamenthapiperita, 293.000 followers — che dialoga con Emanuele Biancu: oltre cento ricette gluten free ispirate alla tradizione, pensate per celiaci e intolleranti ma aperte a tutti.

Domenica 22 marzo: dalle 12.00 "Un impasto, Mille Forme, Il Futuro nella Tradizione" con Frades in Pala, "Stop al marketing: Fai parlare il prodotto" con Alberto Leoni e "L'arte della frolla" de La Frolleria di Olbia; alle 16.00 "Mani in pasta" con La Mentha Piperita.

Lunedì 23 marzo: alle 16.00 "Bologna Sardegna" con Alessandro Cattani, Brand Ambassador mondiale di Fabbri 1905, e "Birre a tavola: teoria di abbinamento" con Tommaso Locatelli, Beer Specialist di Carlsberg Italia.

Il percorso di RETE dimostra come un modello nato in un contesto territoriale specifico possa aspirare a una dimensione nazionale senza perdere la propria identità. La coerenza del progetto, la qualità dei partner coinvolti e la solidità degli strumenti adottati ne fanno oggi un riferimento credibile per chiunque voglia comprendere come il capitale relazionale possa diventare motore concreto di sviluppo economico.