mercoledì, 29 marzo 2023

Informazione dal 1999

CucinaTurismoSaluteAnimaliLettereFotografia

Cronaca

Covid-19: 2069 nuovi contagi e 5 decessi

Olbia.I dati della regione Sardegna continuano a essere costanti: vengono registrati 5 decessi e oltre 2000 nuovi contagi nelle 24 ore. "In Sardegna si registrano oggi 2069 ulteriori casi confermati di positività al COVID (di cui 1689 diagnosticati da antigenico)", si legge nel bollettino. "Sono stati processati in totale, fra molecolari e a...

Generale

Ad Arzachena si impara a cucinare senza glutine: ecco il corso gratuito

Arzachena. Presso l'Ipsar Costa Smeralda di Arzachena, con il patrocinio del Comune, l'associazione Italiana Celiachia organizza "Celiachia e cucina senza glutine", un corso di formazione per gli operatori del settore alimentare che producono o intendono produrre pasti e alimenti senza glutine. Il corso ha validità come primo step per l'ades...

Generale

Gallura, il Vermentino come base del turismo eno-gastronomico: "valorizzare il territorio e comunicare la sua unicità"

Il Vermentino di Gallura, com’è noto, rappresenta una delle realtà d’eccellenza del territorio: è l’unico al mondo a possedere la denominazione di origine controllata e garantita DOCG, ottenuta nel 1996. A partire da questa certificazione, Il Consorzio di tutela del Vermentino ha pianificato un’evoluzione di alto livello, che riguarderà...

Generale

Ad Arzachena arriva la Festa del Gusto: ecco quando

Arzachena. La Festa del Gusto Internazionale inaugura l'edizione 2021 dell'Arzachena Summer Festival, da Giovedi 8 Luglio a domenica 11 Luglio. Il Parco XVIII Novembre (loc. Tanca di Lu Palu Via Amsicora / Via Ippolito Nievo) ospiterà l'evento principe sul​ cibo di strada sul territorio nazionale​, manifestazione di alto interesse turistico de...

Generale

La magia del Natale: ecco come coinvolgere i bambini

Come coinvolgere i bambini nei preparativi per il Natale? Nella maggior parte delle famiglie i preparativi per il Natale durano diversi giorni, spesso iniziano prima dell’Avvento. A partire più o meno dal terzo compleanno, anche i bambini manifestano il desiderio di partecipare attivamente ai preparativi. Come fare? I bambini pi&ugrav...

Cucina

Cucina

Generale

Quante tipologie di riso esistono?

Cagliari. Le tipologie di riso si differenziano in base alla forma dei chicchi. Il riso si presta alla preparazione di dolci, oltre che pietanze salate, grazie alla sua versatilità. Inoltre, la tipologia di riso, va scelta in base al piatto che si vuole preparare. In tutto il mondo esistono immense coltivazioni di riso di tipi differenti. In...

Generale

Curiosità: tecnologia e alimenti, quale futuro?

Generale

Olbia, da Natura arriva "All Natural": il gelato 100% naturale

Generale

Olbia, arriva ILovePoke: l'alternativa sana e gustosa per una pausa healthy

Generale

Coronavirus: più 16 nuovi casi, 4 sono nel Nord Sardegna

Generale

Olbia, al Don Carlos i sapori dell'Argentina più autentica

Annunci

Golfo Aranci: torna il Festival della gustosa Zuppa di pesce

Golfo Aranci. Con il ritorno in zona gialla della Sardegna si pensa alla programmazione estiva degli eventi e a Golfo Aranci torna l'attesissimo Festival della Zuppa di pesce e delle tradizioni di mare, l’importante manifestazione gastronomica nata per valorizzare il piatto tipico locale, riconosciuto anche dall’Accademia della cucina italiana....

Cronaca

Olbia, apre Shinrin in centro storico: ecco la nuova avventura di Luca Hu

Olbia. La famiglia Yoku si allarga: già punto di riferimento assoluto per quanto riguarda la cucina asian fusion, dopo l’avventura del primo ristorante giapponese celebre per l'estrema raffinatezza della sua ricerca e per la qualita delle materie prime, il giovane imprenditore Luca Hu, conosciutissimo ed apprezzato per le sue attività, apre un ...

Cucina - Ultim'ora