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Sicurezza alimentare: se ne parla ad Olbia venerdì 15 Marzo

Sicurezza alimentare: se ne parla ad Olbia venerdì 15 Marzo
Sicurezza alimentare: se ne parla ad Olbia venerdì 15 Marzo
Angela Galiberti

Pubblicato il 12 marzo 2013 alle 20:39

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Olbia - L'assessorato alle Attività produttive e l'Associazione Rete insieme hanno organizzato per venerdì 15 Marzo un convegno dedicato alla sicurezza alimentare in tutti i suoi aspetti. L'evento, di livello regionale, inizierà alle ore 9:15 e finirà intorno alle 19:30. Durante la giornata verranno presi in esame alcuni degli argomenti più importanti in fatto di sicurezza alimentare: i marchi di qualità, la valorizzazione delle tipicità sarde, l'etichettature, l'analisi del mercato (anche internazionale), le reti di impresa. I due ambiti cardine saranno la filiera ittica e quella agricola. Interverranno il dott. Riccardo Mura (consulente aziendale), il dott. Giovanni Goglia (ICQRF - Cagliari, Ministero delle Politiche Agricole), Michele Rossano (S.T.V. Capitaneria di Porto - Sezione Pesca), Gianbattista Manduco (Coldiretti Olbia), il dott. Luca Poddighe (delegato Isiamed), dott. Gavino Sini (Presidente CCAA), il dott. Mario Berri (consulente di direzione), Mauro Manca (imprenditore settore ittico).