Corso di Cultura birraria ad Olbia

L'Associazione "Fermento Sardo" organizza, per il mese diGennaio ad Olbia, un corso di cultura birraria.

Nonsarà il solito corso di degustazione, ma sarà un percorsodi sei lezioni dove si partirà dalla nascita della birrasino ad arrivare alle produzioni nazionali e internazionali di oggi. Ci saranno tre cene con abbinamenti birra e cibo ediverse degustazioni di birre per ogni serata.

Il parco docenti sarà formato da Giacomo Petretto,titolare e Birraio del Birrificio P3 Brewing Company diSassari, Dott. Luca Pretti, ricercatore scentifico nel campobirrario ed esperto di birre, ed in fine Lorenzo Dabove inarte Kuaska esperto internazionale di birra. Il corso, che partirà l'8 gennaio e consisterà in sei lezioni, si terrà presso l'hotel Mercure Hermaea di viaPuglie ad Olbia. Per ogni chiarimento telefonare a Giuseppe 327.8396040 o scrivere un'e-mail all'indirizzo [email protected]