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Corso di Cultura birraria ad Olbia

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L’Associazione “Fermento Sardo” organizza, per il  mese di Gennaio ad Olbia, un corso di cultura birraria.

Non sarà il solito corso di degustazione, ma sarà un percorso di sei lezioni dove si partirà dalla nascita della birra sino ad arrivare alle produzioni nazionali e internazionali di oggi. Ci saranno tre cene con abbinamenti birra e cibo e diverse degustazioni di birre per ogni serata.

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Il parco docenti sarà formato da Giacomo Petretto, titolare e Birraio del Birrificio P3 Brewing Company di Sassari, Dott. Luca Pretti, ricercatore scentifico nel campo birrario ed esperto di birre, ed in fine Lorenzo Dabove in arte Kuaska esperto internazionale di birra.

Il corso, che partirà l’8 gennaio e consisterà in sei lezioni, si terrà presso l’hotel Mercure Hermaea di via Puglie ad Olbia.

Per ogni chiarimento telefonare a Giuseppe 327.8396040 o scrivere un’e-mail all’indirizzo [email protected]

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