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Cronaca, Bianca

Festa della mamma: ecco il cocktail di Gian Matteo Mariano

Il bartender olbiese di fama internazionale ha creato un cocktail appositamente per questo giorno

Festa della mamma: ecco il cocktail di Gian Matteo Mariano
Festa della mamma: ecco il cocktail di Gian Matteo Mariano
Laura Scarpellini

Pubblicato il 09 maggio 2021 alle 07:00

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L'inconfondibile essenza del rapporto che unisce alla propria madre è stata l'inspirazione per la creazione di un cocktail dedicato alla Festa della Mamma.

Olbia. Abbiamo conosciuto Gian Matteo Mariano per la sua grande passione e l’estro creativo che trasmette attraverso i suoi famosissimi cocktail. Il bartender più famoso della Gallura, dopo aver stregato anche il Brasile, oggi ci presenta un cocktail da realizzare in occasione della Festa della Mamma. Il suo aspetto da duro ipertatuato nasconde un animo sensibile, in grado di esprimere quel sentimento indissolubile che lega ogni figlio e ogni figlia alla propria mamma.

“Suggerire la preparazione di un cocktail mi è sembrato il modo più originale e creativo per poter dire alla nostra mamma “Ti voglio bene”. Abbiamo ricreato questo Cocktail pensando a una torta appena sfornata, un mix di profumi tra limone, crema pasticceria e petali di rose proprio come il profumo inconfondibile di una mamma”.

Ma Gian Matteo Mariano anticipa la ricetta del suo cocktail con una poesia sarda, che sicuramente andrà a colpire dritto al cuore di tutte le mamme della Sardegna, e non solo.

Cara mamma... 

" O mamma mia istimada

ite ses tue pro me:

un anghelu, una fada

ses sempre indaffarada

non pensas mai pro te!

In tottu s'universu

quadratu o tundu

se mi mancas tue

est sa fine de su mundu."

Traduzione:

 * Cara mamma, cosa sei per me?

un angelo o una fata

sei sempre indaffarata

e non pensi mai a te stessa!

In tutto l'universo

che sia tondo o quadrato

se tu mi mancassi

sarebbe la fine del mondo! "

Ed ora cimentiamoci tutti nella preparazione del cocktail, che sicuramente renderà unica la nostra Festa della Mamma, già dopo il primo sorso:

Cocktail:

Profumo di una madre

40 ml di Vodka Carasau

20 ml di Macchia Vermouth bianco

5 drop di Bitter Malidea alla pompia

10 ml liquore alla vaniglia

20 ml di cordiale al limone

Velluto alle rose

Auguri a tutte le mamme del mondo!