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Festa della mamma: ecco il cocktail di Gian Matteo Mariano

Il bartender olbiese di fama internazionale ha creato un cocktail appositamente per questo giorno

Festa della mamma: ecco il cocktail di Gian Matteo Mariano
Festa della mamma: ecco il cocktail di Gian Matteo Mariano
Laura Scarpellini

Pubblicato il 09 May 2021 alle 07:00

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L'inconfondibile essenza del rapporto che unisce alla propria madre è stata l'inspirazione per la creazione di un cocktail dedicato alla Festa della Mamma. Olbia. Abbiamo conosciuto Gian Matteo Mariano per la sua grande passione e l’estro creativo che trasmette attraverso i suoi famosissimi cocktail. Il bartender più famoso della Gallura, dopo aver stregato anche il Brasile, oggi ci presenta un cocktail da realizzare in occasione della Festa della Mamma. Il suo aspetto da duro ipertatuato nasconde un animo sensibile, in grado di esprimere quel sentimento indissolubile che lega ogni figlio e ogni figlia alla propria mamma. “Suggerire la preparazione di un cocktail mi è sembrato il modo più originale e creativo per poter dire alla nostra mamma “Ti voglio bene”. Abbiamo ricreato questo Cocktail pensando a una torta appena sfornata, un mix di profumi tra limone, crema pasticceria e petali di rose proprio come il profumo inconfondibile di una mamma”. Ma Gian Matteo Mariano anticipa la ricetta del suo cocktail con una poesia sarda, che sicuramente andrà a colpire dritto al cuore di tutte le mamme della Sardegna, e non solo. Cara mamma...  " O mamma mia istimada ite ses tue pro me: un anghelu, una fada ses sempre indaffarada non pensas mai pro te! In tottu s'universu quadratu o tundu se mi mancas tue est sa fine de su mundu." Traduzione:  * Cara mamma, cosa sei per me? un angelo o una fata sei sempre indaffarata e non pensi mai a te stessa! In tutto l'universo che sia tondo o quadrato se tu mi mancassi sarebbe la fine del mondo! " Ed ora cimentiamoci tutti nella preparazione del cocktail, che sicuramente renderà unica la nostra Festa della Mamma, già dopo il primo sorso: Cocktail: Profumo di una madre 40 ml di Vodka Carasau 20 ml di Macchia Vermouth bianco 5 drop di Bitter Malidea alla pompia 10 ml liquore alla vaniglia 20 ml di cordiale al limone Velluto alle rose Auguri a tutte le mamme del mondo!