Monti: torna la Fiera del miele e miele amaro

Monti. Domenica 6 agosto 2023 si rinnova l’appuntamento della Fiera del Miele e Fiera del Miele Amaro, giunte quest’anno rispettivamente alla XXV e alla XVII edizione. La Fiera rappresenta da sempre un prezioso momento di incontro e discussione tra gli apicoltori, gli studiosi e i tecnici del settore, oltre che un’importante vetrina per la promozione delle produzioni regionali.

L’appuntamento è per domenica 6 agosto, presso la “Casa del Miele”, con il tradizionale Convegno, che tratterà i seguenti argomenti: Stato dell’apicoltura in Sardegna, analizzando i dati dall’Osservatorio Nazionale Miele; Biomonitoraggio ambientale con le api;  Ruolo del polline sullo sviluppo delle colonie delle api; Effetti della deriva delle api sulla trasmissione del parassita; Interazioni agonistiche tra api e vespe predatrici presenti in Sardegna; Indagine sulle perdite e sulla sopravvivenza delle colonie di api nella Regione Sardegna.

Nel pomeriggio, presso l’Enoforum comunale, verranno organizzate le degustazioni guidate di mieli unifloreali a cura di esperti di analisi sensoriale. Prenotazione gratuita presso lo stand dell’organizzazione.