Olbia, zia Anna compie 85 anni: "Se resto a casa duro poco"

Olbia. L'11 luglio 2025 segna un traguardo speciale per una delle figure più amate di Olbia: Anna Maria Varrucciu, conosciuta da tutti come zia Anna, spegne oggi 85 candeline. E lo fa nel modo che più le appartiene: lavorando nella sua pasticceria di via Regina Elena con lo stesso entusiasmo e quella gentilezza che da decenni caratterizzano ogni sua giornata.

Quando le abbiamo chiesto cosa si augura per questo importante compleanno, la sua risposta è arrivata immediata, accompagnata da una risata cristallina: "Continuare la mia vita e il mio lavoro perché se resto a casa duro poco. Meglio lavorare che così il sangue continua a girare!". Una filosofia di vita che spiega il segreto della sua vitalità.

Nata nel quartiere di San Simplicio nel 1940, zia Anna ha iniziato a lavorare giovanissima, a soli 17 anni, proprio nella pasticceria che sarebbe diventata la sua seconda casa. Dopo un'esperienza come capogruppo agli imballaggi della fabbrica della Palmera, è tornata definitivamente dietro al bancone della sua amata attività.

La sua pasticceria, che un tempo si chiamava "Desini&Deiana" e che gestiva insieme al marito Paolino, ha fatto la storia del gusto olbiese. Dai tramezzini che hanno fatto epoca alle specialità dolciarie che ancora oggi conquistano ogni palato, zia Anna ha sempre mantenuto l'equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

Chi entra nella "Pasticceria da Zia Anna" trova molto più di un semplice servizio commerciale. C'è un'atmosfera familiare, costruita giorno dopo giorno con piccoli gesti di attenzione e quella capacità unica di far sentire ogni cliente speciale. I suoi occhi vispi e il sorriso accogliente sono diventati un punto di riferimento per intere generazioni di olbiesi.

Nel corso degli anni zia Anna ha ricevuto importanti riconoscimenti come "Donna della Gallura" e "Il Gallurese dell'anno", testimonianza del suo contributo alla vita sociale del territorio. Ma è l'affetto spontaneo della gente a renderla davvero speciale: ogni giorno clienti di tutte le età si fermano non solo per i suoi prodotti, ma anche per ricevere uno di quei sorrisi che sanno illuminare la giornata.

Mentre la festeggiata si prepara per un'altra giornata di lavoro - perché, come dice lei, "il mattino ha l'oro in bocca" - ci lascia con una lezione di vita preziosa. A 85 anni, circondata dall'affetto del figlio, delle sorelle, del fratello e dei numerosi nipoti, zia Anna continua a dimostrare che la vera giovinezza sta nell'entusiasmo con cui si affronta la giornata.

Il suo segreto? Non formule magiche o pozioni particolari, ma una ricetta semplice quanto efficace: lavoro fatto con passione, relazioni umane autentiche e soprattutto quella gioia di vivere che si riflette in ogni sorriso regalato ai suoi concittadini.

Buon compleanno zia Anna! Olbia ti abbraccia e ti augura ancora tanti anni di quella felicità che sai donare ogni giorno a tutti noi.