Olbia, San Simplicio: ecco quando parte la fiera dei caddozzi

Olbia, 09 maggio 2019 - Conto alla rovescia sempre più serrato per l'inizio della festa di San Simplicio: santo patrono di Olbia e della Gallura.

Tra i tanti appuntamenti attesi spicca, come sempre, la tradizionale fiera con l'altrettanto tradizionale panino dai caddozzi.

Un vero rito sociale a cui ogni olbiese che si rispetti non può sottrarsi.

Che sia con salsiccia e cipolle, con le sole verdure grigliate o con altri tipi di carne, il panino dal caddozzo - accompagnato da una birra freschissima - è un must irrinunciabile che riunisce sotto lo stesso cielo intere famiglie, comitive e coppiette innamorate.

Quando potremo iniziare a deliziarci con i panini? Molto presto.

Ecco quanto ha stabilito il Comune di Olbia con l'ordinanza 25 dell'8 maggio 2019.

Il posizionamento delle bancherelle inizierà domani 10 maggio:

• dalle 10:00 alle 14: posizionamento SOMMINISTRAZIONEe ALIMENTARI all’interno del Parco Fausto Noce;
• dalle 14:00 alle 18:00: posizionamento NON ALIMENTARI,ALIMENTARI via Fausto Noce,INGEGNO e VOLONTARIATO.

La fiera seguirà i seguenti orari dal 10 al 15 maggio:

• Mattino: 10:00 – 13:00 (facoltativo)
• Sera: 18:00 - 23:00 (obbligatorio)
• Sera: 23:00 - 2:00 (facoltativo)

Ora che sappiamo gli orari, non resta che attendere l'avvio delle griglie fumanti.