Olbia, 09 Gennaio 2015 - La minoranza del comune di Olbia, questa volta, ha deciso di concentrarsi una delle tante opere pubbliche ferme del territorio olbiese: il nuovo mattatoio. Forza Italia, guidata dal capogruppo Marco Piro, ha preparato una mozione sull'argomento subito dopo aver controllato la struttura. Fondamentalmente, la minoranza chiede al Comune di rendere operativo tramite bando pubblico proprio questo edificio. Il mattatoio comunale risolverebbe, infatti, diversi problemi logistici e rappresenterebbe una vera opportunità per il territorio. I consiglieri azzurri hanno interpellato le associazioni di categoria e sollecitano l'intervento dell'amministrazione comunale. Attualmente, i mattatoi funzionanti sono ad Arzachena e Tempio Pausania. Queste due strutture, però, non possono soddisfare la domanda che arriva dagli allevatori di tutta la provincia, di conseguenza l'attivazione del punto macellazione olbiese è fondamentale. Anche perché, per legge, gli allevatori devono per forza fare uccidere i capi destinati all'alimentazione umana in una struttura apposita, controllata dal punto di vista sanitario, che garantisca il consumatore finale. L'attivazione del macello di Olbia, inoltre, potrebbe favorire l'arrivo in Gallura di imprenditori interessati alla filiera della carne bovina.
