Bacchus in love: ecco il menù speciale per San Valentino

San Valentino da Bacchus: una serata speciale all'insegna del gusto a Olbia

Un menù speciale per una serata speciale: ecco come Bacchus Ristorante sceglie di festeggiare la festa degli innamorati, San Valentino.

Chef Concas ha studiato un apposito menù degustazione dove trionfano innovazione, amore e gusto. Il tema prescelto è il cuore che viene declinato non solo nella gustosa selezione Bacchus, ma anche nell'arredamento a tema.

Si parte con un cilindro croccante al cuore di arancio e baccalà con un profumatissimo estratto di mela verde.

Il viaggi tra gli amorosi sensi continua con il tortello dal cuor di asparago selvatico, fior di ricotta e crudo di gambero viola affumicato.

Poi, si passa al secondo: triglia rossa in guazzetto al peperoncino e cuore di puntarelle al limone verde.

Infine, il dolce: cuore di cioccolato alle nocciole, dolce caramello salato e cremoso al mascarpone.

Un tripudio di colori caldi, sapori afrodisiaci e materie prime di eccellenza.

Il menù ha un costo di 40 euro a persona. Per info e prenotazioni: 0789/651010