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Olbia: la colazione sfiziosa che aiuta i bar a ripartire

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Olbia, 21 giugno 2020 – Il popolo italiano è famoso nel mondo per la sua convivialità e per la ricercatezza nel mangiare. Questa particolarità la si ritrova nei riti quotidiani a partire dalla colazione al bar dove con con cornetto e cappuccino si ha modo di coccolarsi. Un buongiorno che trasmette la forza di scendere dal letto e cominciare una nuova giornata impegnativa.

Neanche la pandemia è riuscita a scalfire il senso di benessere che e gli italiani hanno nel fare la prima colazione bar. A quanto risulta dall’indagine di YouGov per conto dell’Istituto Espresso Italiano, gli italiani durante il lockdown erano pronti a tutto, anche a pagare di più un caffè pur di tornare all’irrinunciabile rito del bar mattutino, in tutta sicurezza. Il 72% si dichiara pronto a farlo in presenza di una maggiore sicurezza del luogo di consumo e il 68% in presenza di una qualità migliore.

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La prossima estate ci sarà bisogno anche di questa abitudine mattutina da parte di chi ama gustarsi un buon caffè, per contribuire alla ripresa delle piccole attività commerciali di quartiere.

Olbia e la Gallura detengono un singolare primato: la presenza sul proprio territorio  della maggiore percentuale di bar, in relazione al numero degli abitanti. Un record ben visibile con bar presenti a pochi metri l’uno dall’altro.

Pertanto basta pensare alla prova costume, e godiamoci  la nostra tanto amata mornig routine fatta di un gustoso cappuccino e cornetto al bar, una battuta con il barista, consapevoli di contribuire  attivamente alla ripresa della nostra città.

Perciò cominciamo subito e domandiamoci: “Come lo voglio il cornetto domani mattina? Vuoto, crema, cioccolato o marmellata?”

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