Stelle D Stelle: apre il nuovo ristorante pluristellato della Starwood

Porto Cervo (Arzachena), 30 Giugno 2015 - Gli amanti della buona cucina e della qualità hanno una scusa in più per raggiungere la Costa Smeralda. Grazie alla Starwood nasce, infatti, il primo ristorante pluristellato della Sardegna: Stelle D Stelle.

Il ristorante è nato ufficialmente lo scorso 29 Giugno e al suo interno si alterneranno chef stellati Michelin. Ogni star dei fornelli rimarrà al centro di Stelle D Stelle per una settimana intera, valorizzando i prodotti locali e lanciando nuove ricette con al centro la storia, i sapori, i profumi delle eccellenze gastronomiche della Sardegna.

Stelle D Stelle sarà un ristorante molto particolare, la cui parola d'ordine sarà "didattica". Il team del ristorante avrà il compito di raccontare le storie dei piatti e degli ingredienti caratterizzati da quel patrimonio di tradizioni e lavoro che rende unico un formaggio, un olio o una bottarga.

A inaugurare il ristorante Stelle D Stelle per la prima settimana, dal 29 giugno al 5 luglio, sarà lo chef con stella Michelin Maria Cicorella del ristorante Pashà di Conversano (Bari). Proporrà un menu in cui saranno i protagonisti: la bottarga di muggine di Cabras, il formaggio caprino dell'azienda Mannalita di Oliena e lo zafferano Itria, prodotto dall'omonima azienda di Turri.