Berchidda, l’Oleificio Gallura triplica la produzione rispetto al 2025

Berchidda. La campagna olearia dell’Oleificio Gallura registra una produzione triplicata rispetto al 2025. Per il frantoio cooperativo di Berchidda si tratta di una delle raccolte più favorevoli degli ultimi anni.

Il dato è riportato da L’Unione Sarda in un servizio pubblicato venerdì 30 ottobre. Secondo la ricostruzione della testata, il gran caldo e la siccità avrebbero avuto anche l’effetto di eliminare la mosca olearia, creando condizioni favorevoli agli oliveti.

L’impianto si trova in regione Pirastros Muzzos, a Berchidda. Sul proprio sito la cooperativa spiega di riunire oltre 400 soci olivicoltori provenienti da quasi tutti i comuni della Gallura e del Monte Acuto: un bacino che rende il frantoio un punto di riferimento per il conferimento e la molitura delle olive nel Nord-est dell’isola.

La lavorazione non produce soltanto olio. L’Oleificio Gallura indica tra i sottoprodotti anche il nocciolino, ottenuto dalla molitura e utilizzato come biomassa combustibile.

Foto: Gianni Careddu, CC BY-SA 4.0