Zeta Beer Fest a Olbia: Giovanni Zirottu svela il festival a zona Bandinu

Olbia. La vita nei quartieri ritrova la sua dimensione più autentica attraverso i momenti di condivisione capaci di riunire intere generazioni. Dalle ore 12:00 di sabato 17 ottobre fino alla medesima ora di domenica 18 ottobre, Piazza Martino Cossu in zona Bandinu diventa il cuore pulsante del Zeta Beer Fest. La manifestazione a ingresso gratuito, organizzata dall'associazione ASD Easy Skating, si presenta come una maratona di ventiquattro ore all'insegna della musica dal vivo, dell'illustrazione, del collezionismo e dello sport. Per consentire il pieno svolgimento dell'evento e tutelare le aree verdi comunali, la viabilità subirà modifiche con la chiusura al transito di via Frosinone, via Ferrara e di una corsia di via Faenza, offrendo spazio completo ai partecipanti e agli standisti. Il cuore della rassegna vive nel racconto diretto dell'organizzatore Giovanni Zirottu, che traccia il bilancio di questo appuntamento.

Foto dell'edizione 2025 Zeta Beer Fest

Garantire il corretto svolgimento di una manifestazione di ventiquattro ore in una piazza pubblica richiede uno sforzo notevole. Come avete strutturato il piano di sicurezza?

"La struttura del quartiere rende più facile gestire situazioni simili. Onde evitare problemi di sovraffollamento, quest'anno si è deciso di chiudere al traffico oltre via Frosinone anche una corsia di via Faenza, in modo tale da dare completo utilizzo della piazza alle persone che vorranno partecipare all'evento e lasciando poi la possibilità alle bancarelle di essere su strada, sapendo quanto sia importante il verde per il Comune".

Che approccio notate da parte delle nuove generazioni e come promuovete un consumo consapevole?

"Essendo nato e cresciuto qua in zona Bandinu, e soprattutto avendo lavorato da sempre nel mondo dei bar, ho notato che le nuove generazioni hanno completamente cambiato l'approccio alle bevande alcoliche. Basti pensare all'introduzione da parte delle multinazionali di bevande analcoliche, come Gin Zero o Birra Zero. L'alcolico che mi ha fatto più strano vedere analcolizzato è sicuramente la Sambuca. Ovviamente sottolineo che noi in Sardegna abbiamo un rapporto diverso con la birra rispetto al resto del mondo, però noto che le giovani generazioni siano molto più consapevoli delle precedenti".

Com'è andata la prima edizione e quali passi avanti segna questo secondo appuntamento?

"La prima edizione è stata una scommessa, non pensavo che il quartiere e tutta la città rispondessero in maniera così positiva. Durante la serata ho incontrato tante persone che non mi sarei aspettato di vedere e ne sono rimasto affascinato. Penso siano rimasti più felici i partecipanti rispetto a me, dato lo stress dell'organizzazione. Quest'anno ho deciso di consolidare quanto fatto ed effettuare un piccolo passo in avanti, aumentando gli stand e i gruppi musicali. Questa edizione ha un sapore diverso per due motivi. Il primo è che ricorre il trentennale della prima edizione di Sogni di Rock n Roll, manifestazione musicale che si teneva in zona Bandinu. Nella scelta dei gruppi ho deciso di portare tre formazioni che fanno parte della storia di Olbia e tre gruppi che rappresentano la nuova guardia del panorama musicale olbiese, per unire passato e presente in un'unica serata. Infine, per vari motivi non sono riuscito a raggiungere un obiettivo prefissato: volevo portare una guest musicale del panorama italiano per omaggiare un mio carissimo amico venuto a mancare un paio di mesi fa".

Guardando al futuro, ci sono nuovi progetti in cantiere?

"Guardando avanti non ho intenzione per ora di affrontare nuovi progetti per la comunità. Dopo tanti anni di servizio per gli altri è arrivato il momento di prendere un po' di tempo per me stesso. A differenza dell'anno scorso mi sono fatto aiutare delegando qualcosa. Devo ringraziare l'associazione Easy Skating ASD, Serena Marongiu per la gestione delle bancarelle, Fabio Serra per i gruppi musicali, l'azienda GMK per il supporto e il Comune di Olbia per aver dato la possibilità di realizzare l'evento".

Foto dell'edizione 2025 Zeta Beer Fest