Telti: torna l’antica tradizione dei “Li Chjusoni”
Laura Scarpellini
Pubblicato il 25 July 2019 alle 15:56
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Telti, 25 luglio 2019 -Appuntamento imperdibile per gli amanti della gastronomia gallurese legata alla sua storia.
Il primo agosto si terrà a Telti in piazza Rinascita, la nona edizione della Chjusunata Tiltesa, rinnovando così una tradizione antica gallurese, in cui tutte le famiglie il primo di agosto, si riunivano per degustare insieme "Li Chjusoni".
Un evento quindi dedicato agli gnocchi fatti a mano e conditi con sugo di carne. Non mancheranno però anche i menù per bambini e quelli per vegetariani, accontentando così tutti i partecipanti.
Il piatto di gnocchi sarà accompagnato naturalmente da vino locale insieme a acqua, pane, formaggio, e tanta frutta.
Il dopo cena sarà allietato da Mirko Putzu con la sua fisarmonica.
Un pretesto gastronomico per scoprire la città di Telti, guardando alla tradizione.
