Pane a contatto con terra e ragnatele: panificio chiuso e multato

Sassari, 4 settembre 2020 -Non si ferma l'attività di controllo da parte degli agenti della Sezione di Polizia Stradale di Sassari.

"Nell’ambito di specifiche verifiche sul trasporto di sostanze alimentari" -si legge nella nota stampa - "è statacontrollata un’autovettura che trasportava prodotti di panetteria, constatando la completairregolarità del trasporto, sia per le condizioni del vano di carico che, in spregio ad ogni normaigienico sanitaria, era adagiato direttamente nel fondo del porta bagagli, a contatto con terra,ragnatele e contenitori, sia che per il veicolo non idoneo alla circolazione."

"I successivi controlli, effettuati presso il panificio, con la collaborazione del personaledell’ATS - Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, hanno accertato che anche all’internodei locali di lavorazione e di vendita non venivano rispettate le condizioni igienico sanitarie e disicurezza previste nei luoghi di lavoro."

"Pertanto si è proceduto all’immediata sospensione dell’attività di panificazione, e sono state contestate sanzioni amministrative per un ammontare di € 1.103." - si conclude la nota.