Olbia, 15 Gennaio 2014 - Era un
simbolo per tutti gli olbiesi, ma anche un
sogno propibito per tutti gli amanti della cucina:
il Gallura, anzi l'Hotel Gallura non c'è più. La storica insegna, rimasta uguale a sè stessa per decenni, è stata smontanta e con lei se n'è andato uno dei posti più caratteristici della
Olbia bella, quella che ama la
tradizione e che fa della
qualità il suo vessillo. L'Hotel Gallura, con il suo rinomato ristorante, era ospitato nel palazzo di una famiglia tempiese: da 10 anni tra questa famiglia e
Rita Denza (
cuore-motore-mente dell'hotel-ristorante) vi era una guerra giudiziaria a causa degli affitti sempre più cari (e di una economia che certo non tirava più come una volta). Una guerra che, alla fine, si è conclusa con uno
sfratto esecutivo ai danni dello storico locale. Ecco perchè l'insegna è stata portata via: l'Hotel Gallura non è più in Corso Umberto. Non è detto, però, che questa sia la fine per il rinomato Gallura. Probabilmente, il ristorante riaprirà da un'altra parte. E siamo certi che avrà lo stesso successo - anche se i locali non saranno più quelli storici che hanno ospitato personaggi come il principe Karim Aga Khan.
