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Olbia, San Simplicio: è il giorno dei fuochi d'artificio (e dei panini dai caddozzi!)

Olbia, San Simplicio: è il giorno dei fuochi d'artificio (e dei panini dai caddozzi!)
Olbia, San Simplicio: è il giorno dei fuochi d'artificio (e dei panini dai caddozzi!)
Olbia.it

Pubblicato il 10 May 2019 alle 11:59

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Olbia, 10 maggio 2019 - Oggi è il grande giorno: inizia la Festa di San Simplicio, sa festa manna de su mesu maju.

Tradizione, fede e folklore si mescolano per 5 giorni all'insegna del santo patrono di Olbia e della Gallura.

Mentre gli appuntamenti religiosi sono già iniziati, precisamente il 6 maggio con le novene in onore del santo, oggi iniziano i festeggiamenti laici e folkloristici scanditi anche da quelli dedicati alla fede.

Questa mattina, in zona Fausto Noce, è iniziato l'allestimento della fiera dove gli olbiesi e non potranno trovare gadget, oggetti tradizionali, artigianato, ma soprattutto i mitici panini dal caddozzo.

Oggi, dunque, si parte con il rito sociale del panino: salsiccia e cipolle è il più richiesto, ma ormai qualche anno fanno bella mostra di sé anche altre versioni più al passo con i tempi e le sensibilità.

La fiera, come già scritto in precedenza, aprirà alle ore 18:00 (qui gli orari completi).

Alle ore 17:00, presso la Basilica di San Simplicio, ecco il Raduno delle Bandiere ex voto dei fedeli per la cerimonia della benedizione delle medaglie.

Alle 19 ecco la Santa Messa in onore del santo.

Alle 21:30 ecco uno degli appuntamenti più attesi: quello che dà il via ufficiale ai festeggiamenti laici.

Poco dopo cena, spazio ai fuochi d'artificio sul lungo mare.