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Cronaca

Olbia, alimenti in cattivo stato di conservazione: sequestrato un ristorante

Olbia, alimenti in cattivo stato di conservazione: sequestrato un ristorante
Olbia, alimenti in cattivo stato di conservazione: sequestrato un ristorante
Angela Galiberti

Pubblicato il 10 July 2014 alle 13:58

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Olbia, 09 Luglio 2014 - Carne, pesce e prodotti vegetali in cattivo stato di conservazioni. Locali non idonei alla conservazione del cibo e sporcizia dietro i congelatori. No, non è "Cucine da incubo", ma il risultato di un'operazione della Guardia Costiera di Olbia che ieri sera è stata costretta a sequestrare un ristorante olbiese a denunciare il suo titolare. L'operazione, fatta con la collaborazione del Servizio Veteriniario-Igiene degli Alimenti della Asl n°2 di Olbia, si è svolta ieri sera nel centro olbiese. I militari della Guardia Costiera, nell'ambito dei controlli della filiera della pesca e della tutela del consumatore, sono entrati nel ristorante e hanno controllato la cucina. Proprio nel cuore dell'esercizio commerciale, i militari hanno trovato tutta una serie di alimenti in cattivo stato di conservazione: carne, prodotti ittici, alimenti vari di origine animale e altri prodotti non di origine animale. Gli alimenti sono stati trovati in un locale non idoneo dal punto di vista sanitario. Per questo motivo il locale è stato sequestrato e il titolare è stato denunciato.