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Enoturistika: domani terzo appuntamento “Tracce di sapori, diario di un viaggio di degustazione”

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Domani, sabato 3 marzo, a Berchidda, è in programma il terzo appuntamento del progetto “Tracce di sapori, diario di un viaggio di degustazione”, organizzato e promosso da Enoturistika – Museo del vino – Enoteca regionale di Berchidda, in collaborazione con l’assessorato alle Attività produttive della Provincia di Olbia Tempio,  il Comune di Berchidda e la Comunità montana del Monte Acuto.

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Il motivo dominate di questa terza serata, in compagnia dell’enogastronomo e giornalista Angelo Concas, sarà ancora la cucina berchiddese, con un’attenzione particolare ai macarrones furriados, sapientemente accompagnati dai vini della cantina Castello Monteacuto di Berchidda e dai formaggi di Su Senabrinu. Per concludere, il mirto e i distillati di Lucrezio R.

Si parte alle 18,30, nella sala conferenze del museo del Vino, con la proiezione del video dedicato alla produzione del pane, realizzato dalla Cnos (Confraternita enogastronomica Nord Ovest Sardegna), si prosegue al ristorante Belvedere con l’atteso momento conviviale curato da Angelo Concas.

Ulteriori informazioni, unitamente al menù della serata, si possono avere visitando il sito del Museo all’indirizzo www.muvisardegna.it

 

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