Berchidda: successo per la camminata tra gli olivi

La camminata prevedeva la partenza dalla Piazza del Popolo, ubicata nell’accogliente centro storico di Berchidda, attraverso un’agevole strada alle pendici del monte Limbara per raggiungere dopo circa due ore la località “S’orighina”. Durante tutto il percorso i partecipanti sono stati accompagnati dalla visione di una vegetazione lussureggiante disseminata su un’ampia e panoramica vista in cui campeggia la solitaria sentinella del Monte Acuto. Prima tappa in un oliveto immerso tra querce, lecci e lentischi, poi tutti verso il rudere del vecchio mulino ad acqua, oggi avvolto dalla tipica macchia mediterranea. Vicino a questa ormai silenziosa fucina si è parlato del territorio di Berchidda e delle principali coltivazioni utilizzate nell’area. Non sono mancati i riferimenti ai principi organolettici e ed ai molteplici benefici alimentari collegati al consumo dell’olio d’oliva. Infine, rientro al paese e trasferimento presso il Museo del Vino- enoteca regionale per degustare dell'ottimopane e dell'olio di qualità.