Nord Sardegna: si celebra la Giornata del Ringraziamento per i raccolti

Sassari, 15 novembre 2017 -Come da tradizione la Coldiretti accoglie l'inizio dell'annata agraria con la celebrazione dellaGiornata del Ringraziamento,la ricorrenza che dal 1951 viene festeggiata in tutta Italia con una manifestazione promossa dalla Conferenza Episcopale Italiana (Cei) per rendere grazie per il raccolto dei campi e chiedere la benedizione sui nuovi lavori.

Quest'anno Sassari è stata scelta come sede regionale della manifestazione e per onorare al meglio l'evento, laColdiretti Sardegnaha programmato un fine settimana ricco di appuntamenti per raccontare i diversi aspetti che caratterizzano il mondo dell'agricoltura e per festeggiare lo stretto legame che in questi anni l'associazione di categoria è riuscita a creare con il territorio.

Si iniziavenerdì 17 novembrecon il convegno"Il prezzo di un modello di crescita sbagliato"in programma alle 17:30 presso il Palazzo della Provincia in piazza d'Italia (Sala Angioy).Il dibattito è un momento di confronto e di riflessione sull'attuale sistema agroalimentare e sulla promozione della cultura della legalità.

Al dibattito partecipano, tra gli altri, il direttore generale del Banco di SardegnaGiuseppe Cuccurese; il presidente del Banco di Sardegna,Antonello Arru; il vescovo di Sassari, monsignor,Gianfranco Saba; il professore,Giuseppe Pulina; il presidente della Coldiretti Sardegna,Battista Cualbu; il direttore della Coldiretti Sardegna,Luca Saba. Il convegno è moderato dal giornalista,Pasquale Porcu.

La giornata disabato 18 novembresi svolge interamente nella cornice di piazza d'Italia dove 65 aziende agricole provenienti da tutte la Sardegna sono pronte ad offrire, ai tanti clienti che da anni animano i mercati Campagna Amica, il meglio dei prodotti del territorio.

La manifestazione inizia alle ore 8 con l'inaugurazione del grande mercatoCampagna Amica Sardegnain piazza d'Italia. Nel corso della mattinata, il programma della Giornata Regionale del Ringraziamento prevede la celebrazione dellaSanta Messada parte del vescovo di Sassari, Monsignor Gianfranco Saba, e labenedizione dei mezzi agricoli. Inoltre uno spazio espositivo è riservatoall'Intergremio città di Sassari.

La piazza è animata anche damostre e laboratori: una grande fattoria didattica con cigni, pavoni, anatre, tacchini; un'esposizione di farfalle; il battesimo della sella; l'agri-asilo e l'orto didattico; lezioni per la preparazione di pane, confetture, miele, vino e formaggio. Un'area è dedicata all'agricosmesicon le saponette di latte di asina; il sapone e l'olio di lentischio; la crema di bava di lumaca; la crema e il burro cacao prodotto dal miele.

La Giornata Regionale del Ringraziamento vuole essere anche l'occasione per riscoprire i gusti dellatradizione enogastronomica sardae per apprezzare le novità culinarie regionali. A partire dall'ora di pranzo si potranno assaggiare le tantespecialitàpreparate per l'occasione: pasta di grano sardo condita con la passata di pomodoroIo sono sardo,agnello sardo Igp, hamburger sardo a chilometro zero, carne bovina e verdure. Per accompagnare il pasto si potrà scegliere tra una selezione di vini sardi o di birre artigianali. L'offerta sarà poi arricchita dai piatti preparati dalle aziende agricole del mercatoCampagna Amica Sardegna.

Nel pomeriggio lamusicadiventa il pilastro centrale della manifestazione. Alla kermesse hanno già aderito: Maria Luisa Congiu; Niera; Maria Giovanna Cherchi; Incantos; Silvia Sanna; B Brothers (Alberto e Domenico Bazzoni); Laura Spano; Gentiles; Lucia Budroni; Giuseppe Serra; Gianbattista Longu; Gian Paolo Barceloneta; Gruppo FolkCittà di Sassari; Gruppo FolkAmpuriesudi Valledoria; Gruppo Folk diSant'Antonio di Gallura; Gruppo FolkSanta Rughedi Uri; Gruppo FolkBeata Vergine del Rimediodi Ozieri; Gruppo FolkMonte Almadi Nulvi;Su cuncordu de Onne, tenore di Fonni; CoroAmici del Canto Sardodi Sassari diretto da Tore Bulla; Coro FemminileCarasdi Sassari diretto da Tore Bulla; Coro di Loiri diretto da Bernardo Deriu.

La chiusura del concerto è affidata agliIstentales. L'esibizione sancisce l'importante collaborazione nata con il gruppo musicale, diventata ancora più stretta nei giorni del terremoto che ha scosso l'Umbria e che ha visto brillare la solidarietà degli allevatori sardi conSa Paradura.Un ricordo di quei giorni è affidato anche a Provis Italia.

La parentesi musicale è affidata alla coordinazione del presentatoreGiuiano Marongiu.

L'organizzazione della Giornata Regionale del Ringraziamento è stata possibile grazie al sostegno di: Banco di Sardegna; Camera di Commercio Nord Sardegna; Arborea; 3A Arborea; Cooperativa Produttori Arborea; Fondazione di Sardegna; Tirrenia; Moby; Io sono Sardo; Brundu; Consorzio Agnello Igp di Sardegna; Acqua San Martino; Novamont.

L'iniziativa è patrocinata dal Comune di Sassari.